Ochucovací pasta - vanilka bourbon

Hmotnost: 100 g

Ochucovací pasty vyrobené z nejkvalitnějších přísad určené k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred, i hmot.

Použití: Přidáme 50g pasty do 1 litru/kg našlehané šlehačky nebo cukrářského krému či hmoty. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli  poklesu našlehání.

Složení: cukr, glukozový sirup, voda, přírodní aroma z vanilkových lusků 8,5%), voda, maltodextrin, karamelizovaný cukr, zahušťovadlo karagenan

Nutriční hodnoty ve 100g výrobku: energetická hodnota  1412kJ/333kcal, tuky 0g, z toho nenasycené mastné kyseliny 0g, sacharidy 75 g, z toho cukry 58 g, bílkoviny 0g, sůl 0,010 g

Výrobce: D.I.A. Distillerie Italiane Aromatici s.r.l., Via Roma, 76 - 36040, Grumolo delle Abbadesse, Itálie