Ochucovací pasta - borůvka

Hmotnost: 100 g

Ochucovací pasty vyrobené z nejkvalitnějších přísad určené k výrobě a ochucování šlehačky, krémů, pralinek, dezertů, pěn (mouse) a semifred.

Použití: Přidáme 50 - 70 g pasty do 1 litru našlehané šlehačky nebo cukrářského krému. Vmícháváme opatrně a pomalu, abychom předešli  poklesu našlehání.

Složení: cukr, borůvky 27%, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti E330, barviva (extrakt z černé mrkve, karamel, E133), přírodní aroma, voda, zahušťovadlo pektin

Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1085 kJ/255 kcal, tuky 0,1 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 62,6 g (z toho cukry 59,1 g), vláknina 1,3 g, bílkoviny 0,3 g, sůl 0 g

Výrobce: Irca S.p.A. - Via degli Orsini 5, 21013 Gallarate (VA)